Hambúrguer de Soja

2 xíc de proteína de soja texturizada granulada já hidratada
1 xíc de aveia em flocos finos
5 colheres de farinha de trigo
2 colheres de molho de soja (shoyo)
1 cebola bem picadinha
1 dente de alho espremido
2 ovos
sal a gosto

Misture bem todos os ingredientes. Em seguida, faça bolas com a mistura e modele os hambúrgueres (é facinho. Tente deixar cada lado o mais plano possível, pra que eles fritem o lado todo por igual. Eu gosto deles mais fininhos também, você pode fazer uns gordinhos e uns fininhos e descobrir o seu jeito preferido). Passe-os na farinha detrigo. Frite-os, asse-os ou congele-os.

Receita testada. Excelente!!!! E não matamos ninguém.